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神奈川県内でのコロナ禍における飲食店(#テイクアウト)の応援状況を調べてみた

2020年、社会は急速に新型コロナウイルス感染拡大の影響を受けていきました。なかでも、飲食店は緊急事態宣言に伴う外出自粛等もあり多大な影響を受けています。

そんな飲食店を応援する取り組みが様々な所で行われています。私達は、地元神奈川県でどのような取り組みが行われているのかを調査してみました。

<留意事項>
このページの情報は、2020年4月20日から23日の情報を元にしています。情報が古くなっている可能性があります。

また、網羅性を担保するものではありません。様々な角度から検索していますが、抜け漏れがあるとお考えください。特に、インスタグラムについては一部のみ扱っています。

情報に間違い等ありましたら、ご指摘いただければ幸いです。

行政による取り組み

まずは、行政による取り組みを調べました。主に、Webサイトにおいてコロナウイルスの影響によるテイクアウトやデリバリーを応援するページを探しています。

     市区町村ページその他
横浜市テイクアウト&デリバリー横浜 横浜市
#おたがいハマ
  港北区区内で配達・お持ち帰り・web接客サービスを行っている商店会店舗を紹介します 横浜市港北区
  戸塚区テイクアウト&デリバリー横浜 横浜市戸塚区
川崎市テイクアウトやデリバリーができるお店を紹介するサイトをまとめました
平塚市テイクアウト・デリバリーで飲食店を応援しよう!! -#hiratsukafoodプロジェクト- | 平塚市Twitterでも情報発信
鎌倉市鎌倉お店紹介特設ページ
お持ち帰り・宅配マップ
逗子市市内飲食店を応援!テイクアウト・デリバリーのご案内 | 逗子市
厚木市新型コロナウイルス感染拡大で影響を受けている飲食店等を応援しよう! | 厚木市
伊勢原市テイクアウトやデリバリーでお店を応援しましょう | 伊勢原市
藤沢市新型コロナウイルスに負けるな!!今こそ地産地消だ!!飲食店ではなく農業

民間による取り組み

それぞれの地域では、店舗同士や商店会などの民間による取り組みもたくさん出ています。それらを、地区ごとで整理してみました。

     市区町村タイトルその他
横浜市テイクアウト・持ち帰り | はまこれ横浜
横浜テイクアウト
  鶴見区横浜市鶴見区交流会ーI LOVE YOKOHAMA
  中区コロナで持ち帰りテイクアウト始めたお店横浜中区 | エリフォ横浜中区
  南区記者が見た、聞いた、感じた、を伝える あっとほーむデスク 4月22日13:42更新 | 南区 | タウンニュース
  港南区|投稿募集|求む、テイクアウト出来るお店情報!情報提供も自店PRもOK!|港南区の記者投稿|港南区民ニュース
神奈川の飲食店テイクアウト・エリアごとの取り組み・上大岡編|ウォーカープラス
  保土ケ谷区|投稿募集|求む、テイクアウト出来るお店情報!情報提供も自店PRもOK!|保土ヶ谷区の記者投稿|保土ヶ谷区民ニュース
  磯子区磯子区の美味しいもの持ち帰りマップ | 飲食店紹介 | 磯子区の飲食店を応援しよう 持ち帰り・テイクアウトのできるお店,磯子,杉田,屛風ヶ浦facebookページ
  金沢区TAKE OUT & DELIVERY KANAZAWAKU
  緑区緑区のテイクアウト&出前ができるお店|GREEN SMILE|緑区がもっと好きになる!facebookページ
  青葉区持ち帰りで飲食店応援 商店街がまとめサイト | 青葉区 | タウンニュース
  都筑区都筑区商店街連合会「都筑グルメテイクアウト大作戦」
  戸塚区戸塚テイクアウト・デリバリー | 戸塚区でテイクアウト・デリバリーを開始したお店の情報
  泉区横浜市泉区の飲食店テイクアウト(お持ち帰り)情報を集めてみました(4/22更新) | 泉区よろしく!
川崎市
  幸区-HapiBen-幸区テイクアウトMAP
  中原区武蔵小杉・元住吉・新丸子でテイクアウトできるお店をご紹介。|武蔵小杉テイクアウトコミュニティ|notefacebookページ
  高津区#溝の口テイクアウトfacebookページ
  宮前区みやまえテイクアウトMap – 新商店街が誕生!
宮前まち倶楽部
Miyamae TAKE OUT Gourmet – Miyamae TAKE OUT Gourmet To Go Miyae !
  多摩区【川崎市多摩区】緊急事態宣言の影響でテイクアウト需要が増加!向ヶ丘遊園にある焼肉バリバリもテイクアウトを始めました! | 号外NET 川崎市多摩区
生田のテイクアウトご飯|Supported by セブンデックス
登戸そだて隊/支援活動
  麻生区新百合ヶ丘のテイクアウト飲食店情報2020
みなさんから情報提供いただいた新百合ヶ丘周辺のテイクアウトやデリバリーを行っている飲食店60店 | 新百合ヶ丘タイムズ
しんゆりテイクアウト | 麻生区・新百合ヶ丘エリアの飲食店テイクアウト情報
相模原市相模原foodaction テイクアウトできる店
  中央区【相模原市中央区】緊急事態宣言を受け、飲食店ではテイクアウトを始めるお店が増えています!!テイクアウトが出来るお店をまとめてみました!! |
号外NET 相模原市中央区
  南区【最新】相模原市でテイクアウト・宅配できるお店まとめ #おうちで食べ隊相模原 | ショッパー電子版
横須賀市テイクアウト・デリバリー特集 – テイクアウト・デリバリー特集
平塚市テイクアウト支援広がる コロナ影響の飲食店応援 | 平塚 | タウンニュース
鎌倉市テイクアウトメニュー | 【公式】腰越ぶらり呑み歩きの日
藤沢市藤沢テイクアウト | 藤沢市でテイクアウトできるお店の情報サイト
小田原市4/17更新〈参加店舗一覧〉自宅で“あの店”の味を!小田原&近隣店で「おだわらテイクアウト大作戦」 – レアリア
「ティピーのおつかい」初めます!|Tipy records inn|note
茅ヶ崎市飲食店への支援の輪「茅ヶ崎foodaction」「茅ヶ崎お家でレストラン」広がりを見せる@茅ヶ崎市 – レアリアfacebookページ
三浦市#おうちで三浦ごはん
秦野市新型コロナ緊急対策「買って応援!プロジェクト」 | 新着情報 | 秦野商工会議所
秦野おうちごはん
厚木市#厚木エール飯 テイクアウト一覧&テイクアウトマップ【厚木市でテイクアウトをして飲食店を支援しよう!】 厚木・本厚木の情報メディア 厚木らぼ
〈参加店舗一覧〉自宅で“あの店”の味を!厚木でテイクアウト大作戦 – レアリア
大和市コロナに負けるな 地元飲食店を救え LINE活用 持ち帰りメニュー紹介 | 大和 | タウンニュース
大和元気ごはん
伊勢原市〈参加店舗一覧〉自宅で“あの店”の味を!伊勢原で「いせはらテイクアウト大作戦」 – レアリア
Isehara EATS
海老名市海老名のテイクアウト・宅配できる飲食店&お弁当屋さん特集「#海老名テイクアウト」|エビジョイ 海老名情報サイトTwitterでも更新
座間市新型コロナに負けるな!地元応援企画〜デリバリー・テイクアウト情報!by座間市商工会青年部 Public Group | FacebookTwitterでも更新
南足柄市あしがらイエメシ大作戦
綾瀬市〈参加店舗一覧〉自宅で“あの店”の味を!綾瀬でテイクアウト大作戦 – レアリア
別の区分
桜木町桜木町駅でおすすめのテイクアウト・持ち帰りができるお店20選!口コミでおすすめのランチメニューも | ご近所SNSマチマチ
石川町コロナで持ち帰りテイクアウト始めたお店横浜中区(追加情報4月16日) | エリフォ横浜中区
愛甲〈参加店舗一覧〉自宅で“あの店”の味を!愛甲(愛川・清川)でテイクアウト大作戦 – レアリアtwitterでも更新
湘南機動湘南グルメ市場
【100店舗掲載】湘南エリアのテイクアウト&デリバリーマップ特設ページ | JIMOHACK湘南エリア版(茅ヶ崎・藤沢・江ノ島・平塚など)
中郡カナナカ|All stores
地域については、ページの内容を見て調査者が記入しています

現時点(4月24日時点)での考察

行政のページでも民間の取り組みを後押ししたようなものが多く、各地域での草の根的な活動が広がっていった様子が見て取れます。また、各地域にいる問題意識を持った方が「できることからはじめていった」のだと思います。「居てもたっても居られず」といった様子を感じ取りました。そこからは、それぞれの地域の底力のようなものが見えてきました。

他方、同じ地区であってもあるページには載っているが、他のページには載っていないなどのバラツキがあり消費者の目線で見るならばどうつなげていくのかが課題だといえそうです。

また、消費者側の受けとり手としてだけではない反応が重要だと考えます。

担当学生の感想

小室和也
調査を通じて、地方で様々な取り組みが始まっていることを知りました。
これらの活動は認知してもらうことが非常に重要になると思います。#テイクアウト大作戦のように、一つの共通したキーワードがあれば人々の目に触れる機会が増え「私達の地域にはなにがあるのかな」と考えるきっかけになると感じました。

佐藤美穂
今回の調査から、「テイクアウトムーブメント」が起きていると考えます。
一部の地域のみならず、多くの地域で飲食店のテイクアウト化・テイクアウト支援の活動が行われています。このブームは、行政や飲食業、社会課題に関心のある人がアクションを起こし各地域に広がっていますが、次はいかに市民に広げ浸透させていくかが重要であると考えます。
私自身、利用した事のないお店との出会いの機会として利用しようと考えます。

飯野あゆみ
今回の調査から分かったことは「地域の人々、そこにある飲食店に寄り添うこと」の大切さです。人々の健康とお店を地域単位でも、守って行こうとする気概を多数のページから感じました。
今だからこそ行う取り組みに対して、人々のこういった状況に対しての関心が高まること、広がることも大事だと思います。

長野勇人
行政が自身の運営している公式ホームページに、個人が運営しているテイクアウトに関するwebサイトリンクを貼ると、情報拡散が活発になる傾向がある。個人で、テイクアウト情報に優れたwebサイトをつくっても、利用者が検索をした時に上位に表示されないと、そもそも利用者の目に届かない。
公式ではない個人サイトに、より多くの利用者を集めるために、効果的なのは検索結果の上位に表示されやすい行政の公式ホームページにリンクを貼ってもらうことだ。
また、個人で運営しているサイトは行政のサイトよりも充実しているように感じた。行政とは違って、個人は実績に伴って、収益や名声が上がるからだと思う。加えて個人のサイトはweb利用者の使いやすさに重点を置いているように感じた。

宇留志大成
調査をきっかけに県全体で様々な取り組みが行われている事を知りました。このサイトを通じてより多くの人に知ってもらう事により、少しでも役に立てるのではないかと思いました。

執筆者

調査執筆:産業能率大学 情報マネジメント学部 橋本ゼミ 
小室和也、佐藤美穂、飯野あゆみ、宇留志大成、小澤優太、長野勇人
担当教員:橋本 諭

橋本ゼミとしても、伊勢原のテイクアウト情報のうち、ハッシュタグの情報を集約したサイトを運営しています。上記調査結果をもとに、サイトを進化させていく予定です。

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